Lavendel schneiden: wann, wie viel, und warum nicht ins alte Holz
Von Foliasana · Aktualisiert: 14. September 2026
Beim Lavendel gehen die Fachquellen schon beim Termin auseinander: Mal heißt es kräftig im Frühjahr, mal leicht im Spätsommer, kurz nach der Blüte. Beim Maß zieht die Royal Horticultural Society (RHS) eine klare Grenze: nicht ins alte Holz.
Frühjahr oder Spätsommer
Frühjahr, und zwar kräftig. Die Bayerische Gartenakademie behandelt Lavendel zusammen mit anderen kälteempfindlichen Halbsträuchern wie Bartblume, Blauraute und Heiligenkraut. Für diese Gruppe verbindet sie einen starken, regelmäßigen Rückschnitt im Frühjahr mit drei Vorteilen: Die Pflanzen leben länger, blühen williger und tragen größere Blüten.
Spätsommer, und zwar leicht. Der Anbauleitfaden der RHS rät, Lavendel jedes Jahr im Spätsommer zu schneiden, kurz nachdem die Blüte zu Ende gegangen ist. Sich selbst überlassen, kann Lavendel holzig und unansehnlich werden; der jährliche Schnitt soll ihn kompakt und ansehnlich halten. Im Frühjahr lässt derselbe Leitfaden zu, das Laub leicht zu stutzen, falls die Pflanze ungleichmäßig gewachsen ist oder Frostschäden zeigt.
Der Missouri Botanical Garden nennt für den Echten Lavendel (Lavandula angustifolia) zwei Schnitte im Frühjahr: den Formschnitt, wenn sich neue Blätter zeigen, und alle drei Jahre einen Rückschnitt auf etwa 20 cm, damit die Pflanze nicht zu groß wird und kräftig neu treibt.
Frühjahr und Spätsommer stehen hier nebeneinander. Wie sie mit dem Überwintern zusammenhängen, steht auf der Seite Lavendel überwintern.
Wie weit: Die Grenze ist das alte Holz
Für den jährlichen Schnitt im Spätsommer gibt es ein Maß: die abgeblühten Stiele und etwa 2,5 cm vom Laub. Die Grenze nach unten liegt beim Holz. Aus altem Holz bildet Lavendel nur mühsam neue Triebe, und deshalb bleibt die Schere über den verholzten Stängeln.
Die drei Quellen setzen dabei verschiedene Maßstäbe:
| Quelle | Termin | wie weit |
|---|---|---|
| Royal Horticultural Society, Anbauleitfaden | Spätsommer, kurz nach der Blüte | abgeblühte Stiele und etwa 2,5 cm Laub; nicht in die verholzten Stängel |
| Bayerische Gartenakademie | Frühjahr | stark und regelmäßig, ohne Maßangabe |
| Missouri Botanical Garden | Frühjahr, alle drei Jahre | auf etwa 20 cm, damit die Pflanze nicht zu groß wird |
Verblühtes: abschneiden oder stehen lassen
Verblühte Blüten abzuschneiden regt neue an. Gegen Ende der Blütezeit können Sie sie aber stehen lassen, als Futter für samenfressende Vögel wie den Stieglitz. Wer mag, kann die Pflanze auch eine Saison lang ungeschnitten lassen, damit Tiere Samen oder Unterschlupf finden.
Herbstschnitt in nassen oder kalten Regionen vermeiden
In nassen oder kalten Regionen rät die RHS auf ihrer Artenseite zum Echten Lavendel davon ab, im Herbst zu schneiden, weil die Pflanze dadurch anfälliger für Winterschäden werden kann. Dazu passt, was die Bayerische Gartenakademie über die Herkunft dieser Halbsträucher schreibt: Sie stammen aus trockenen Gebieten, vertragen vor allem im Winter Feuchtigkeit schlechter, und je trockener ihr Standort ist, besonders im Winter, desto frostfester sind sie. Diese Verbindung beider Angaben ist die Einordnung dieser Seite.
Alte, verholzte Pflanzen
Ältere Pflanzen können trotz jährlichem Schnitt struppig, sehr holzig und unförmig werden. Für diesen Fall empfiehlt der Anbauleitfaden der RHS, sie zu ersetzen, wenn alles gepflegt aussehen soll, denn Lavendel wächst zügig und wurzelt schnell ein. Auch für sie gilt die Grenze von oben: nicht ins alte Holz.
Wer ersetzt, schaut beim Kauf im Gartencenter oder in der Gärtnerei am besten aufs Etikett: Einige speziellere Lavendel, etwa aus Südspanien oder von den Kanarischen Inseln, sind nicht frosthart genug, um den Winter im Freien zu verbringen. Am winterhärtesten sind Echter Lavendel und seine Kreuzungen.
Schopflavendel: weniger winterhart
Schopflavendel (Lavandula stoechas) ist weniger winterhart als der Echte Lavendel und eher kurzlebig. Für ihn empfiehlt sich deshalb der Kübel, der über den Winter frostfrei steht, etwa im Gewächshaus.
Für die Sorte ‘Bandera Deep Rose’ wird ein Schnitt nach Bedarf nach der Blüte empfohlen, damit die Pflanze dicht und gut verzweigt bleibt. Die Angabe gilt dieser Sorte.
Wie andere Gehölze im Garten geschnitten werden, steht in der Übersicht zum Schnitt im Garten.